Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll:
Biologisk och teknisk grund
- Olika lantbruksdjur, till exempel mjölkkor, höns och får.
- Lantbruksdjurs biologi, behov och naturliga beteende.
- Lantbruksdjurs miljö, till exempel stallar, rasthagar och beteshagar.
- Lantbruksdjurs betydelse för landskapsvård och biologisk mångfald.
- Stallklimat, temperatur, luftfuktighet och ljus.
- Rutiner i arbete med lantbruksdjur.
- Vatten och foder till lantbruksdjur.
- Hygien och rengöring i arbete med lantbruksdjur.
- Produkter från lantbruksdjur, till exempel mjölk, ägg och skinn.
Arbetsuppgifter
- Daglig skötsel av lantbruksdjur och djurstallar. Transport av foder, utfodring och rengöring.
- Tillsyn av lantbruksdjur. Stallturer, tolkning av djurs beteende och bedömning av djurs hälsa och välbefinnande.
- Hantering av lantbruksdjur med hänsyn till säkerhet och djuretik.
- Hantering av foder, strömedel och gödsel.
- Användning av handredskap och teknisk utrustning.
- Daglig tillsyn och skötsel av stallar, inredning och teknisk utrustning.
- Daglig tillsyn samt skötsel av beten och rasthagar.
- Hantering av produkter från lantbruksdjur.
Arbetsmiljö, säkerhetsfrågor och bestämmelser
- Ergonomi, arbetsmiljö och säkerhet i samband med skötsel av lantbruksdjur.
- Lagar och andra bestämmelser som rör arbete med lantbruksdjur, till exempel djurskyddslagen, miljölagar och livsmedelslagen.