Våningsservice 1

Kurskod: VAIVAI01 Poäng: 100

Kursen våningsservice 1 omfattar punkterna 1–6. I kursen behandlas grundläggande kunskaper i ämnet.

Nedan finner du Centralt innehåll samt betygskriterier (tidigare kunskapskrav) för kursen.

Skoltyper

Gymnasieskolan

Komvux

Annons

Köp en krisbox för familjen

Undervisningen i kursen ska behandla följande innehåll:

Organisation, yrkesroller och arbetsuppgifter inom våningsservice.
Systematisk och säker städning samt underhåll av inredning.
Design, färg och form samt dess påverkan på upplevelsen.
Inredning i gästrum och övriga lokaler, med hänsyn till säkerhet, ekonomi, miljö och ergonomi.
Miljömärkningar och certifieringar.
Ergonomi, arbetsmiljö och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser.
Hänsyn till gästens integritet och säkerhet utifrån företagets policy.
Service och bemötande samt omtanke om gästen inför ankomst och under vistelse.
Kommunikation och samverkan såväl inom som mellan olika avdelningar.
Bedömning av kvaliteten på utfört arbete.

Betyget A	Betyget C	Betyget E
Eleven beskriver utförligt och nyanserat avdelningens organisation, yrkesroller och arbetsuppgifter.	Eleven beskriver utförligt avdelningens organisation, yrkesroller och arbetsuppgifter.	Eleven beskriver översiktligt avdelningens organisation, yrkesroller och arbetsuppgifter.
Dessutom beskriver och jämför eleven utförligt och nyanserat olika hotellrums inredning, design, färg och form och betydelsen av det.	Dessutom beskriver och jämför eleven utförligt olika hotellrums inredning, design, färg och form och betydelsen av det.	Dessutom beskriver eleven översiktligt olika hotellrums inredning, design, färg och form och betydelsen av det.
Eleven planerar, organiserar och utför efter samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom området våningsservice, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav.	Eleven planerar, organiserar och utför efter samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom området våningsservice, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav.	Eleven planerar, organiserar och utför i samråd med handledare enklare arbetsuppgifter inom området våningsservice, med ett resultat som uppfyller fastställda kvalitetskrav.
I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare material, utrustning och metod som passar för uppgiften.	I planeringen väljer eleven efter samråd med handledare material, utrustning och metod som passar för uppgiften.	I planeringen väljer eleven i samråd med handledare material, utrustning och metod som passar för uppgiften.
Eleven utför arbetet med mycket gott handlag.	Eleven utför arbetet med gott handlag.	Eleven utför arbetet med visst handlag.
Under arbetet upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare.	Under arbetet upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem efter samråd med handledare.	Under arbetet upptäcker eleven eventuella problem som uppkommer och löser dem i samråd med handledare.
Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser.		Eleven arbetar med hänsyn till hälsa, miljö, ekonomi och säkerhet utifrån lagar och andra bestämmelser.
Eleven anpassar med säkerhet sitt arbete efter målgrupp och gäster med särskilda behov.		Eleven anpassar med viss säkerhet sitt arbete efter målgrupp och gäster med särskilda behov.
Eleven motiverar också med nyanserade omdömen sitt arbetssätt samt resonerar utförligt och nyanserat om betydelsen av service och bemötande i olika gästsituationer.	Eleven motiverar också med enkla omdömen sitt arbetssätt samt resonerar utförligt om betydelsen av service och bemötande i olika gästsituationer.	Eleven motiverar också med enkla omdömen sitt arbetssätt samt resonerar översiktligt om betydelsen av service och bemötande i olika gästsituationer.
I arbetet samarbetar och kommunicerar eleven med säkerhet samt anpassar med säkerhet sitt språk efter situationen.		I arbetet samarbetar och kommunicerar eleven med viss säkerhet samt anpassar med viss säkerhet sitt språk efter situationen.
Vidare utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen samt ger förslag på hur arbetet kan förbättras.	Vidare utvärderar eleven sitt arbete och resultat med nyanserade omdömen.	Vidare utvärderar eleven sitt arbete och resultat med enkla omdömen.
När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med säkerhet den egna förmågan och situationens krav.		När eleven samråder med handledare bedömer hon eller han med viss säkerhet den egna förmågan och situationens krav.

Informationen på den här sidan hämtades från skolverket 7 september 2023.